Deratizarea reprezintă un complex de măsuri aplicate permanent, în scopul distrugerii rozătoarelor dăunătoare și menținerea la un nivel numeric redus. Pe lângă pagubele materiale pe care le provoacă, rozătoarele (șoarecii și șobolanii) constituie un deosebit pericol pentru sănătate. Deseori, în unele regiuni, o bună parte din bolile contagioase ca: toxiinfecțiile alimentare, leptospiroza, trichiniloza, bruceloza, gastroenterita virotică, febra aftoasă, antraxul și alte boli mai puțin grave sunt transmise de șobolani și șoareci. Pentru a putea stârpi aceste rozătoare trebuie să le cunoaștem modul de viață, iar conform cercetătorilor, șoarecii și șobolanii sunt mamiferele cele mai numeroase și răspândite, reprezentând o treime din fauna globului.